Geniet in het gezelligste restaurant van Hilversum
In het centrum van Hilversum, aan het sfeervolle Weversplein.
Beleef jouw avond uit bij De Open Keuken
Ontdek de smaken van dit seizoen
Geniet bij Onderneming van het Jaar 2020 en finalist 2023
Beoordeeld met een 8,7!

Restaurant Proeverij
De Open Keuken Hilversum

Name: Restaurant Proeverij de Open Keuken
Price range: $$$

Op het mooiste plekje in het centrum van Hilversum, aan het sfeervolle Weversplein vind je Restaurant Proeverij De Open Keuken. Hier ervaar je de warmte en gezelligheid alsof je bij vrienden aan de keukentafel zit, terwijl er in de open keuken voor je wordt gekookt.

Proevertjes: Samen genieten

Uit eten bij De Open Keuken Hilversum is een smaakvolle belevenis. Onze ‘Proevertjes’ – internationale minigerechtjes – nodigen je uit om samen te proeven en te ontdekken. Stel je eigen menu samen met verschillende kleine gerechten als voor- en/of hoofdgerecht. Liever een klassieker? Onze kaart biedt ook een ruime keuze aan heerlijke hoofdgerechten, zoals een mals gebakken tournedos of goed gemarineerde gamba’s.

Van Keukentafel tot Terras

In de zomer geniet je op ons ruime en sfeervolle terras aan het Weversplein in hartje centrum Hilversum, terwijl je in de winter gezellig aanschuift aan ‘jouw keukentafel’ in ons restaurant.

Wij kijken ernaar uit je te verwelkomen!

Tot snel bij De Open Keuken!

Menukaart Reserveren

Top 10% beste restaurants wereldwijd op Tripadvisor

Hoe wij worden beoordeeld

Goede beoordeling
Gebaseerd op 308 recensies

Etentje met vrienden Het concept van "proevertje" is nog steeds een succes. Variatie door de verschillende seizoenen maakt het een feestje om terug te komen. Ga zo door

Paul B

Doen we zeker nog een keer Gezellige locatie, lekker eten dat mooi wordt gepresenteerd, veel keuze en vriendelijke bediening. De prijs is alleszins redelijk.

Joost A

Als je van héérlijk houdt! Wat een heerlijke plek is dit in veel verschillende opzichten: héérlijke gerechten, héérlijke service, héérlijke sfeer! Wij blijven hier terugkomen en héérlijk genieten, keer op keer.

Willem v

Fijne sfeer en heel lekker eten Heerlijk eten en ook goede porties! Door de proevertjes kan je veel verschillende gerechten proeven, heerlijk! Zeker een aanrader

Margaretha d

Gezellig & lekker team diner Ons team van 12 heeft een hele prettige avond gehad bij Proeverij De Open Keuken. Omdat het mooi weer was, konden we buiten op het terras zitten. Het eten was smakelijk en de service goed.

Trudy K

Gewoon zoals het hoort! Top 👍🏽 Dit restaurant op aanraden van vrienden, ben zelf niet woonachtig Hilversum namelijk... En ik moet zeggen: helemaal top! Het weer hielp ook mee, heerlijk buiten kunnen zitten tot sluit. Bediening aardig, super correct, op tijd en het belangrijkste: het eten: fantastisch. Als je van spare ribs houdt, doen! Kortom: I will be back!

Mark vd Gugten

Goede beoordeling
Gebaseerd op 705 recensies

De open keuken in september onbeperkt gambas altijd een feestje Smaak heerlijk entourage top En personeel zeer vriendelijk

Daniëlle

Vriendelijk ontvangst, vriendelijke bediening, heerlijke gerechten.

Annemieke Hoogland

Zaterdagavond heerlijk gegeten! Bij aankomst bij jullie restaurant zagen wij het bord onbeperkt Gamba's eten. Hiervoor kwamen wij specifiek, alleen bleek deze actie voor zondag t/m donderdag 😐 ons gemeld en uitgelegd dat wij niet goed gekeken hadden op de site... jullie vertelden ons dat er een uitzondering voor ons werd gemaakt en dat wij toch gebruik konden maken van deze actie. Zo ontzettend lief , nogmaals dankjewel hiervoor. Wij hebben enorm genoten gisteravond , heerlijk gegeten. Een mooi begin van onze vakantie 🙂. Wij komen graag nog een terug bij jullie! Lieve groet Sjaak & Alita

Alita Vermeulen

Heerlijk onbeperkt Gamba's gegeten. Zelfs mogelijk om Glutenvrije Gamba's te bestellen. De chocolade mouse als dessert was ook fantastisch! Een van de leukste terrassen van het Gooi!

Yvette Krul

Heerlijk gegeten in jullie knusse restaurant! vriendelijke bediening en ruime keuze op de menukaart.

Mariska Reurs

Onbeperkt gambas echt een super concept! Heerlijk eten voor een (h)eerlijke prijs. TOP

Gioia Brugman

Heerlijk gegeten van het onbeperkt gamba's arrangement. Bij aanvang was de bediening een beetje rommelig, maar dit is goed gekomen. We hebben een gezellige avond gehad.